Продукты, полезные для зубов

Продукты полезные для зубов

Всем известно, что мы – это то, что мы едим. Здоровье наших зубов зачастую является следствием наших пищевых привычек. Например, чрезмерная любовь к конфетам и сладким газированным напиткам способствует развитию кариеса. По мнению экспертов, когда мы забываем о правильном питании, это в первую очередь сказывается на состоянии полости рта. Узнайте, какие продукты станут залогом не только красивой фигуры, но и здоровой улыбки.

Сыр

Хорошие новости для многочисленной армии любителей сыра: ученые пришли к выводу, что сыр восстанавливает кислотно-щелочной баланс во рту и тем самым защищает зубы от кариеса. Считается, что повышенное слюноотделение, возникающее в процессе пережевывания сыра, естественным образом способствует поддержанию нормального уровня pH. Кроме того, сыр содержит большое количество кальция и белка, которые укрепляют зубную эмаль.

Йогурт

Как и сыр, йогурт богат кальцием и белком, поэтому не забудьте включить его в свой рацион, если хотите, чтобы ваши зубы оставались крепкими и здоровыми. В нем также содержатся пробиотики – полезные микроорганизмы, которые благоприятно воздействуют на десны и вытесняют болезнетворные бактерии, вызывающие кариес. Однако, стоя у полки с молочными продуктами в магазине, выбирайте йогурт без сладких добавок, с пониженным содержанием сахара.

Листовая зелень

Любой список полезных продуктов обязательно включает в себя зеленолистные овощи. И это неудивительно, ведь в них так много витаминов и минералов и при этом так мало калорий. Употребление в пищу зеленых листовых культур, таких как кудрявая капуста и шпинат, важно и для здоровья полости рта. Они богаты кальцием, столь необходимым для восстановления зубной эмали. В них также содержится фолиевая кислота – витамин группы B, который, помимо прочего, успешно борется с заболеваниями пародонта у беременных женщин. Поэтому, чтобы сделать свой рацион более полезным, бросьте горсть молодого шпината в салат, покрошите лист капусты на пиццу или добавьте немного зелени в смузи.

Яблоки

В целом рекомендуя воздерживаться от сладкого, стоматологи признают, что некоторые лакомства способны принести ощутимую пользу. Например, сочные фрукты, такие как яблоки, которые хоть и не лишены сахара, но при этом богаты клетчаткой и содержат много жидкости. Когда вы едите яблоко, во рту образуется большое количество слюны, которая вымывает вредные бактерии и остатки пищи. Кроме того, плотная текстура плода обеспечивает массаж десен. Конечно, жевание яблока не сравнится с полноценной чисткой зубов, но вполне поможет вам продержаться, пока щетка и паста вновь не окажутся под рукой. Поэтому положите в ланч-бокс несколько долек или даже целое яблоко, чтобы позаботиться о зубах после обеда.

Морковь

Как и яблоко, морковь относится к продуктам с высоким содержанием клетчатки. Съедая всего несколько кусочков сырой хрустящей моркови после еды, вы стимулируете работу слюнных желез, а чем лучше слюна омывает ротовую полость после приема пищи, тем меньше риск развития кариеса. Ко всему прочему, морковь – это еще и отличный источник витамина A. Так что смело добавляйте ее в салат или берите с собой на перекус.

Сельдерей

Многие из нас недолюбливают сельдерей из-за его весьма своеобразной волокнистой структуры, но, подобно моркови и яблокам, он действует на зубы как зубная щетка, счищая с них остатки пищи и бактерии. Он также содержит витамины A и C, которые являются антиоксидантами и важны для здоровья десен. Сельдерей станет отличной закуской, если смешать его с творожным сыром.

Миндаль

Высокое содержание белка и кальция при низком содержании сахара – что еще нужно вашим зубам? Четверть чашки миндаля вполне заменят послеобеденный десерт. Вы также можете добавить горсточку орехов в салат или жаркое.

Наряду с включением в рацион полезных продуктов следует также обратить внимание на то, что вы пьете. Лучший выбор – это, конечно, вода, поскольку в ней, в отличие от соков и газированных напитков, нет сахара и лишних калорий. И помните: правильное питание имеет огромное значение для здоровья ваших зубов.

Эта статья предназначена для расширения знаний и углубления понимания общих вопросов гигиены полости рта. Статья не заменяет профессиональную медицинскую консультацию специалиста, не может быть использована  для принятия решения о постановке диагноза и назначении лечения. Всегда обращайтесь за советом к стоматологу или другому квалифицированному специалисту по всем вопросам относительно состояния вашего здоровья и назначаемого лечения.

СТАТЬИ, КОТОРЫЕ МОГУТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ

Рекомендации по соблюдению здоровой диеты

  • Потребление продуктов с высоким содержанием сахара является наиболее частой причиной развития кариеса. Потребление таких продуктов как можно реже в качестве лакомства, а не в качестве основной еды, позволит защитить ваши зубы.

  • Для поддержания сбалансированной диеты необходимо употреблять разнообразные продукты, входящие в пять основных групп продуктов питания (белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы).

  • В качестве перекусов рекомендуется выбирать такие продукты, как сыр, сырые овощи, йогурт без добавок или фрукты.