На первый взгляд может показаться, что реминерализация зубов — это какая-то сложная конструктивная операция. Но на самом деле это всего лишь термин, обозначающий метод восстановления количества минеральных веществ в эмали для защиты зубов от кариеса. Реминерализация — относительно простой процесс. Например, знаете ли вы, что, поддерживая во рту здоровый кислотно-щелочной баланс, избегая употребления определенных продуктов и пользуясь фторидсодержащей зубной пастой, вы тем самым уже способствуете реминерализации зубов и эмали?
Что такое минерализация зубов?
Прежде чем перейти к описанию способов искусственной реминерализации зубов, необходимо понять суть естественных процессов реминерализации и деминерализации. Слои зубной эмали ежедневно как обогащаются минералами, так и утрачивают их. Агрессивное воздействие кислот, продуцируемых микроорганизмами зубного налета из сахаров, приводит к нарушению механизма естественной минерализации зубных тканей и вымыванию из эмали минеральных веществ. Этот процесс принято называть деминерализацией. В свою очередь при реминерализации минералы (берутся из пищи и воды), такие как фтор, кальций и фосфор, интегрируются в структуру эмали. Дисбаланс между этими процессами в сторону слишком сильной деминерализации или недостаточной реминерализации становится причиной развития кариеса.
Процессы де- и реминерализации естественны для всех людей. Зубы подвержены риску деминерализации из-за своего анатомического расположения и частых контактов с пищей, напитками и микробиотой полости рта. К счастью, именно благодаря этому они обладают устойчивостью к локальной деминерализации, которой нет у других костных тканях человеческого организма.
Микробиом ротовой полости представляет собой единую большую экосистему, и нам лишь нужно позаботиться о том, чтобы все происходящие в ней процессы находились в состоянии равновесия. Одним из наиболее важных факторов достижения баланса — и, следовательно, реминерализации — является слюна.